Суші та роли вже давно перестали бути екзотикою – сьогодні вони на піку популярності, і багато хто вважає їх здоровою альтернативою вечері.
Але чи справді це так? Нутриціолог і фітнес-тренер розповіла, чому часте захоплення цими японськими стравами може бути небезпечним.
Найбільша загроза ховається в… сирій рибі. Вона не завжди зберігається правильно, а це відкриває двері для харчових отруєнь та паразитів. Навіть водорості норі, які вважають суперпродуктом через високий вміст йоду, можуть нашкодити щитоподібній залозі, якщо їх вживати щодня або у великих кількостях.
І не забуваємо про соєвий соус – джерело натрію. Надлишок солі провокує затримку рідини, підвищує тиск і може навіть створити проблеми з суглобами. А рис, хоч і здається нешкідливим, після обробки стає джерелом швидких вуглеводів, що не йде на користь фігурі.
Тобто щоденні вечері суші – точно не найкраща ідея. Але є і світла сторона. Свіжа морська риба багата на Омега-3, вітаміни B та D, а норі в міру – джерело йоду, вітамінів С, Е і ретинолу. Імбир, васабі та соєвий соус мають антибактеріальні та протизапальні властивості, підтримують травлення і навіть можуть трохи підняти настрій.
Нові потужні надбавки до пенсії: кому доплатять цілий прожитковий мінімум
"Діти як мірило прав?": Горняк різко пройшлася по Остапчуку і Полтавській та попросила "змінити пластинку"
Січень 2026 року: що доля готує кожному знаку Зодіаку, гороскоп на другу половину місяця
Штрафи множаться на два: у 2026 році ТЦК готують фінансовий “бумеранг” для ухилянтів
Висновок простий: суші – це добре, але помірковано. Раз на тиждень, насолоджуючись свіжими ролами, ви отримуєте і смак, і користь. А ось кожен вечір – ризиковане задоволення, що може дорого обійтися вашому здоров’ю.
Читайте також:
Який сніданок найкорисніший для організму: дієтолог усе пояснив.